農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天公布了2018年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測情況,，農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率為97.5%,。其中,，蔬菜、水果,、茶葉,、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.2%,、96.0%,、97.2%、98.6%和97.1%,，畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.7%,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好,。
從監(jiān)測品種看，全年抽檢的76種蔬菜中甘藍類,、瓜類,、食用菌和茄果類蔬菜監(jiān)測合格率較高，分別為99.8%,、99.4%,、99.0%和98.7%。抽檢的6種畜禽產(chǎn)品中,，豬肉,、牛肉、羊肉,、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%,、98.6%、99.8%,、98.8%和96.1%,。抽檢的13種大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中鳙魚全部合格，鰱魚,、對蝦,、草魚和大黃魚抽檢合格率相對較高，分別為99.4%,、98.5%,、97.9%和97.9%。
2018年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按季度組織開展了4次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）,，監(jiān)測范圍進一步擴大，重點增加了農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測指標,，監(jiān)測參數(shù)由2017年的94項增加到2018年的122項,，增幅29.8％。目前,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報各地,，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題進行督辦，要求有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查,，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位,。
